sostenibilidad
Cultiva tus propias verduras, en Copenhague
Reducir la distancia que recorren las hortalizas desde el huerto hasta el plato es uno de los objetivos principales de DYRK Nørrebro, y para ello alquilan sus pequeños huertos portátiles a restaurantes, asociaciones, o a cualquier ciudadano interesado en cultivar sus propias verduras.
Alfredo Lietor
25 julio, 2011
